Bio Elixirra eta Bio Hezurrik Gabeko Elixirra
Goiz bildutako eta hezurrik gabeko oliben mirari gastronomikoa. Haien profil aromatikoa ezaugarritzen da... berde fruitutsuatradizionalki ekoitzitako olioek baino zapore eta usain nabarmenagoa. Amaiera luzea eta harrigarriro mingotsa eta pikantea Arbequina barietatearentzat. Batez beste, behar duzu 12 kg Arbequina litro 1 hezurrik gabeko elixir lortzeko.
Hezurrik gabeko Elixirra entsalada mingotsekin, hegaztiekin eta arrain zuriarekin ondo doa. Barazki plantxan, babarrun berde salteatuekin, zainzuriak zuriekin edo kalabazarekin ere bikaina da. Gazta dastatzeko aproposa, bere gozotasunak gazta urdinen intentsitatea leuntzen du eta gazta fresko eta bigunak hobetzen ditu.
Zergatik Hezurrik gabe?
Hezurrik gabeko Elixirra, erromatar tradizioan inspiratutako oliba olio paregabea. Cuadrat Haranak hezurrik gabeko metodoa berpizten du fruitu-zapore bizia eta kolore berde bizia lortzeko. Hezurrik gabeko Elixirrak usain eta zapore bikaina eskaintzen du, oxidazioarekiko erresistentzia handiagoaGozatu olio aparteko batez, non historia eta berrikuntza elkartzen diren zure ahogozamena gozatzeko.



