Huile d'olive viergeSource de Baena – Appellation d’Origine Baena

Description

Pourquoi acheter l'huile d'olive extra vierge Fuente Baena ?

Choisir cette huile, c'est opter pour un produit bénéficiant d'un label de qualité rigoureux, élaboré exclusivement par extraction à froid . Sa consommation quotidienne offre des bienfaits significatifs pour la santé grâce à sa forte concentration en polyphénols naturels et en acide oléique, idéaux pour la santé cardiovasculaire. Chaque bouteille de cette huile d'olive extra vierge garantit une pureté incomparable et un voyage sensoriel au cœur des plus belles oliveraies andalouses.

Notes de dégustation et accords avec l'huile d'olive Fuente Baena

En bouche, il révèle une finesse extraordinaire, fruit de l'assemblage de variétés traditionnelles de la région, notamment les olives Picuda et Picual. Il offre une saveur fruitée et mûre, avec de subtiles notes vertes d'amande et de pomme, accompagnées d'une très légère amertume et d'une finale à peine poivrée . Il se marie à merveille avec les crudités , et accompagne parfaitement le salmorejo, les toasts, les fromages frais, les salades et les poissons blancs cuits à la vapeur.

Tradition et origine : Almazara SCA Ntra. Sra. de Guadalupe

Cette huile d'olive extra vierge d'exception est produite par la SCA Ntra. Sra. de Guadalupe , une coopérative profondément enracinée à Baena. Alliant avec maestria le savoir-faire ancestral des agriculteurs aux techniques modernes de transformation , ils transforment les olives à maturité optimale. Leur engagement indéfectible envers le développement local et la qualité certifiée confère à leurs huiles un prestige international.