L'huile d'olive Pintarré est une huile d'olive extra vierge biologique de qualité supérieure, qui se distingue par son respect de la biodiversité et de l'environnement. Issue principalement de la variété Nevadillo Negro (autochtone de la région), cette huile offre un profil fruité intense, avec des notes franches d'olive verte, d'herbe fraîche et de subtiles touches d'artichaut et d'amande. En bouche, elle se révèle équilibrée et expressive, avec une amertume et un piquant modérés et harmonieux, lui conférant une forte personnalité, une structure affirmée et un caractère montagnard authentique.
