Турция — один из крупнейших мировых производителей оливкового масла, имеющий многовековую традицию, основанную на использовании местных сортов, таких как Мемеджик и Айвалик. Ее оливковое масло первого холодного отжима отличается превосходным балансом вкусов, с нотками свежей травы, миндаля и длительным фруктовым послевкусием. Благодаря значительным инвестициям в технологии и современные маслобойни, страна повысила качество своей продукции, достигнув международного признания в сегменте премиальных продуктов, отражающих богатство анатолийской земли.
Первая в мире библиотека оливкового масла. Концепция библиотеки оливкового масла воплотилась в жизнь в турецком городе Измир, став первым в своем роде учреждением, полностью посвященным сохранению и дегустации этого «жидкого золота».
Турецкое оливковое масло прошло путь от регионального секрета до стратегического игрока на мировом рынке. Страна, история которой насчитывает тысячи лет и которая расположена на побережье Эгейского моря и Анатолии, занимает важное место в мире.
Будущее оливкового масла: основные производители и глобальные вызовы. Оливковое масло переживает бум в Соединенных Штатах. Его присутствие в супермаркетах выросло в геометрической прогрессии, и американцы стали вторыми по величине потребителями в мире, обогнав Испанию. Прогнозы показывают, что
«Оливковое масло — золото»: засуха в Европе повышает спрос на Ближнем Востоке. Ближневосточные производители, «купающиеся в оливковом масле», видят в этом возможность, поскольку европейские урожаи сокращаются из-за жары. В результате на Ближнем Востоке появилась новая перспектива.
Если вы оформите подписку, то получите купон на следующую покупку по электронной почте.
