Dem Kilian Jornet seng episch Quest: Ugedriwwe vun Olivenueleg

De Kilian Jornet, den aussergewéinleche spueneschen Ultraathlet, huet viru kuerzem säi monumentalt Projet ofgeschloss. HéichtezoustännEng aussergewéinlech 31-Deeg Expeditioun, déi d'Besteigung vun de meeschte vun de 4,267 m héije Bierger am amerikanesche Westen an d'Verbindung mat Vëloen ëmfaasst huet. D'Expeditioun huet eng immens Gesamtdistanz vun 5,154 Kilometer iwwer ongeféier 490 Stonne BewegungszäitE zentralt Element an der Fäegkeet vum Jornet, dës extrem Ustrengung duerchzehalen, war seng eenzegaarteg Approche zur Ernährung, déi d'Benotzung vun Olivenueleg.

D'Rees huet a Colorado ugefaangen, mat laange Vëlostouren an d'Bierger vu Kalifornien, an ass mam Sommet vum Mount Rainier am Bundesstaat Washington op en Enn gaangen. Eleng den Deel vum Vëlo huet ongeféier ... 4,200 Kilometer —méi wéi den Tour de France vun de Männer—mat enger Duerchschnëttsgeschwindegkeet vun 22.5 kph duerch asphaltéiert Stroossen a bedeitend Deeler vu Kiesstroossen.

D'Maschinn fidderen: D'Roll vum Olivenueleg

Dem Jornet säin deegleche Kalorieverbrauch während dem Projet war enorm a belafe sech op ongeféier 9,000 Kalorien pro DagFir dësen extremen Energiebedarf ze decken, huet hir Ernärungsstrategie staark dovun ofgestëmmt richteg Iessen amplaz vu konsequenten Sportnahrungsprodukter. Wéi hien no senge virale Fotoen, wou hie sech selwer Fläsche mat Ueleg fëllt, gefrot gouf, huet de Jornet d'Roll vun der erkläert Olivenueleg an Kokosnossueleg.

Hien huet erkläert, datt "Olivenueleg a Kokosnossueleg eng méi héich ... hunn Kalorie Dicht"Hir Wiel, e bëssen derbäizesetzen" Olivenueleg Kokosnossueleg a säi Waasser ze bäiginn war eng einfach a pragmatesch Method fir seng Gesamtkaloriezufuhr effizient ze erhéijen. Amplaz all 20-30 Minutten e Gel ze iessen, wéi hien et an engem Laf géif maachen, huet de Jornet nëmmen ongeféier fënnef Gelen den Dag konsuméiert, haaptsächlech op ganz laangen Deeg oder spezifesche Kloterungen. Dës Strategie vum Konsuméiere vu richtegem Iessen, ergänzt duerch déi héich Kaloriendicht vum ... OlivenuelegEt huet him erlaabt, seng niddreg Entzündung a verdeelt Är Iessen op eng Plaz, sou datt Ärem Mo Zäit ass, sech ze erhuelen.

Am Géigesaz zu den eidele Kalorien aus Zocker oder Transfetter sinn déi aus extra virgin Olivenueleg Kalorien mat héijer NährstoffdichtSäin Energiebäitrag kënnt haaptsächlech vun Oliesäure, e monounsättigt Fett, dat de Stoffwiessel an d'arteriell Elastizitéit verbessert.

Dës Kalorien handelen als effiziente Brennstoff, deen d'Absorptioun vu fettlösleche Vitaminnen (A, D, E a K) fördert a suergt fir e verlängert Sättigungsgefill. Hëllef bei der GewiichtskontrollAusserdeem ass seng Dicht mat ... verbonnen. polyphenolsdéi oxidativen Stress reduzéieren an systemesch Entzündung, schützt d'Häerz viru chronesche Krankheeten a gläichzäiteg erniert et eis Zellen.

Eng Rees duerch wëll Plazen

De Jornet huet betount, datt d'Séil vum Projet an der "Wëlldéieren, den ënnerschiddlechen Terrainen, den héijen Héichten an de méi laangen Distanzen tëscht de Biergketten" läit. Nodeems hien d'Streck ofgeschloss hat, huet hien festgestallt, datt d'Diversitéit vun de Landschaften - vun den Héichplateauen an den Wüsten vu Colorado bis zum alpine Terrain vu Kalifornien an de Bëscher vum Pazifeschen Nordwesten - nach méi déifgräifend war, wéi hie virausgesot hat.

D'Ausmooss vum amerikanesche Westen gouf am intensivsten während den Etappen vum Vëlo gespuert, besonnesch op der méideeger Vëlostour vu Colorado bis Kalifornien. De Jornet huet sech ëm déi ... 50% vun der Streck ass KiesHie war begeeschtert vun Deeler vum Colorado Trail an den Dreckweeër tëscht Durango a Flagstaff. Ongeféier d'Halschent vun der Streck gouf hie vun aneren Athleten wéi dem Lael Wilcox begleet, an huet festgestallt, datt d'Fueren mat de Leit aus der Géigend seng Verbindung mat de Landschaften, déi si him gewisen hunn, verdéift huet.

Trotz dem onerwaarten Wieder, dorënner och Reenstuerm a Colorado an Schnéistuerm An duerch Reen a Kalifornien huet de Jornet seng immens Aufgab ofgeschloss. De Projet huet him eng eenzegaarteg Perspektiv op den Zougang zu der Natur an den USA gebueden, wou hien iwwerrascht war vun der Quantitéit vun private Besëtz an d'Schëlter "Verbueden Zougang" am Verglach zum europäesche "Recht ze streifen". Hie betount d'Wichtegkeet vun der Erhaalung ëffentlech déi verbleiwen grouss wëll an onberéiert Flächen, fir datt d'Mënsche sech mat der Natur verbannen kënnen.

Schlussendlech huet de Jornet festgestallt, datt hien de Vëlosport "wierklech genoss" huet, besonnesch d'Gravelfueren, a plangt, d'Vëlofueren a zukünftege laange Strecken méi anzebannen, nodeems hien eng Distanz vun iwwer ... zréckgeluecht huet. 25 Marathonen eleng um Vëlo, wärend een dobäi vun der einfacher, kaloriendichter Kraaft vun Olivenueleg.