Olja za kuhanje. Olje je v kuhinji bistvenega pomena za začinjanje, sotiranje ali cvrtje. Deluje kot učinkovit prevodnik toplote, preprečuje prijemanje hrane in izboljšuje teksturo. Olja se pridobivajo iz semen, sadja ali žit in so razvrščena glede na prevladujočo maščobo: nasičena,
Tveganja heksana v semenskih oljih Francoski državni zbor je 28. januarja 2026 predstavil »bliskovito« poročilo, ki je pretreslo agroživilsko industrijo. Poslanca Richard Ramos in Julien Gabarron, avtorja dokumenta, opisujeta heksan – topilo, pridobljeno z destilacijo – kot potencialni vir škodljivih snovi v semenskih oljih.
Če se naročite, boste po e-pošti prejeli kupon za naslednji nakup.
