Extra jungfruolja är den primära källan till hydroxityrosolDenna polyfenol är en av naturens kraftfullaste antioxidanter och skyddar cellerna mot oxidativ skada och förhindrar oxidation av LDL-kolesterol, vilket är avgörande för artärhälsa. Dess höga biotillgänglighet gör att kroppen effektivt kan absorbera dess fördelar, vilket förbättrar det antiinflammatoriska svaret, skyddar nervceller och stärker hjärt-kärlsystemet genom regelbundet dagligt intag.