Erleben Sie Olivenöl auf der SOL Expo

Olivenöl auf der SOL Expo: Eine Neue Ära

Die SOL Expo (Internationale Messe für Natives Olivenöl Extra und Qualitäts-Olivenöle) in Verona definiert ihre Zukunft neu, um eine noch relevantere Plattform für die Kultur des Olivenöls zu werden.

 
• Unabhängigkeit und Erneuerung: Nach 28 Ausgaben, die im Rahmen der Vinitaly stattfanden, beginnt die SOL Expo ab 2025 eine komplett erneuerte Ära und wird zu einer unabhängigen Messe. Dieser strategische Wandel zielt darauf ab, besser auf die Bedürfnisse der Unternehmen des Olivenölsektors einzugehen und dieser sich ständig entwickelnden Branche eine größere Sichtbarkeit zu verschaffen.

 

• Hybrides Format: Die Messe nimmt ein hybrides B2B/B2C-Format an, das Fachleute, informierte Verbraucher und neue Generationen von Enthusiasten verbindet und das Wissen über natives Olivenöl extra (NOE), hochwertige Pflanzenöle und Modelle der Produktions-Exzellenz fördert.

 

• Führende Plattform: Die SOL Expo bekräftigt ihre Rolle als führende Plattform der mediterranen Lieferkette, indem sie das Olivenöl aus allen Perspektiven präsentiert: von sensorischen Erlebnissen über informative Inhalte bis hin zu technischen Debatten.

Nächste Ausgabe und Highlights

Die nächste Ausgabe findet vom 1. bis 3. März 2026 in Verona statt und bietet ein vielseitiges Programm, das alle Facetten des Olivenölsektors widerspiegelt:

 
• Live-Kochen: Live-Showcookings, bei denen Köche und kulinarische Content-Ersteller die moderne Küche unter Verwendung von NOE interpretieren.

 

• Verkostungen der Exzellenz: Degustations-Sitzungen, um tiefer in die Aromen außergewöhnlicher italienischer und internationaler Öle einzutauchen und verschiedene Terroirs und Produktionsphilosophien zu erkunden.

 

• Mixologie-Trends: Ein Bereich, der dem Trend der Mixologie (Cocktails) gewidmet ist und das Olivenöl als kreatives und innovatives Element in Getränken präsentiert.

 

• Ausbildung und Geschäft: Masterclasses, Fachvorträge und relevante Diskussionen für die Branche.

 

• Einkaufserlebnis: Bereiche, die zum Probieren und Erwerb von hochwertigen Ölen direkt von den Produzenten konzipiert sind.

 

• Kultur für Kinder: Eine Kids Area, die darauf abzielt, die jüngsten Besucher spielerisch in die Kultur des Olivenöls einzuführen, durch sensorische Workshops und kreative Aktivitäten.