Olivenöl zur Reduzierung von oxidativem Stress Natives Olivenöl extra (EVOO) wird von Ernährungsexperten als grundlegender nutrazeutischer Bestandteil für die diätetische Behandlung chronischer systemischer Entzündungen anerkannt. Seine biochemische Zusammensetzung, reich an...
Einfluss von Fettsäuren auf die Tumorimmunüberwachung Forscher der Universität Hongkong führten eine Studie im Bereich des Immunmetabolismus durch, um die unterschiedlichen Auswirkungen zweier Nahrungsfettsäuren, Ölsäure und Palmitinsäure, auf die Funktion...
Kilian Jornets epische Reise: Angetrieben von Olivenöl Kilian Jornet, der außergewöhnliche spanische Ultrasportler, hat kürzlich sein monumentales Projekt States of Elevation abgeschlossen. Diese außergewöhnliche 31-tägige Expedition umfasste die Besteigung der...
Einfluss von Olivenöl auf Bauchfett: Ergebnisse einer groß angelegten Studie Abdominale Adipositas, gekennzeichnet durch die Ansammlung von Fettgewebe in der Bauchhöhle, stellt einen signifikanten Risikofaktor für die Entwicklung von Stoffwechselerkrankungen...
Verdrängen Samenöle die Fette, die Ihr Gehirn benötigt? Ihr Gehirn besteht zu fast 60 % aus Fett, und die Art des Fetts spielt eine Rolle. Die meiste Zeit der Menschheitsgeschichte...
Ihr Geheimnis der Langlebigkeit Die Studie über María Branyas Morera (1907–2024), die vor ihrem Tod älteste Person der Welt, lieferte wertvolle wissenschaftliche Erkenntnisse über ihre außergewöhnliche Langlebigkeit. Wissenschaftler der Universität...
Das Antitumorpotenzial von nativem Olivenöl extra Ein Forschungsprojekt am Provinzkrankenhaus Castellón unter der Leitung der Abteilung für fortgeschrittene Therapien untersucht das Antitumorpotenzial von nativem Olivenöl extra (EVOO) Sabor del Temps...
Olivenöl gegen Kater? Obwohl allgemein angenommen wird, dass der Konsum von Olivenöl vor dem Trinken einen Kater verhindern kann, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür. Die Theorie hinter diesem „Heilmittel“...
Bioaktive Verbindungen des Olivenbaums Neuere Forschungen haben untersucht, wie bioaktive Verbindungen des Olivenbaums, wie Polyphenole, Secoiridoide und Triterpene, die Darmmikrobiota modulieren und die Darmgesundheit fördern. Eine in der Fachzeitschrift Foods...
Tocopherol in Olivenöl: Der stille Wächter Wenn wir über die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra (EVOO) sprechen, dreht sich die Diskussion oft um Ölsäure und Polyphenole. Und das aus...
In Algen verpacktes Olivenöl: Ein Durchbruch für nachhaltige Lebensmittel Dies ist eine Zusammenarbeit zwischen dem zypriotischen Olivenölunternehmen Oleaphen und dem britischen Algenverpackungsunternehmen Notpla. Ziel ist die Entwicklung einer 5-ml-Einzeldosis-Olivenölpackung in...
Fünf nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Olivenöl Olivenöl ist eine Hauptzutat der mediterranen Küche und gilt als das beste Öl der Welt. Es wird seit langem wegen seines intensiven Geschmacks und...
Die Dichte von Olivenöl Natives Olivenöl extra (EVOO) ist ein Grundpfeiler der Gastronomie und Ernährung im Mittelmeerraum und zunehmend auch weltweit. Die Komplexität seiner chemischen Zusammensetzung und seine organoleptischen Eigenschaften...
Olivenöl gegen HIV: Eine bahnbrechende Studie zur Herzgesundheit Natives Olivenöl extra (EVOO) ist weit mehr als nur eine kulinarische Zutat; es ist ein wichtiger Bestandteil der Gesundheit und insbesondere für...
Die optische Revolution verändert die Qualitätsmessung von nativem Olivenöl extra Natives Olivenöl extra (EVOO) ist eine tragende Säule der mediterranen Ernährung und wird nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch...
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