Mario Solinas

Der Mario Solinas Award ist ein renommierter internationaler Wettbewerb, der als Gütesiegel für natives Olivenöl extra (EVOO) gilt. Ziel ist es, die Produktion und den Konsum hochwertiger Öle zu fördern. Der Wettbewerb ist bekannt für sein strenges Bewertungsverfahren, das chemische Analysen und sorgfältige Verkostungen durch internationale Experten kombiniert, die Eigenschaften wie Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe bewerten. Der Gewinn dieses Preises bedeutet, dass ein EVOO die anspruchsvollsten Qualitätsstandards übertroffen hat und als Maßstab für Produzenten und Verbraucher dient, die nach Spitzenleistungen streben.