Almazara Riojana

Almazara Riojana, Inhaber der geschützten Ursprungsbezeichnung „Aceite de La Rioja“, kontrolliert den gesamten Produktionsprozess, um die Qualität seines Öls zu gewährleisten. Die Marken Oleus und Ecoleus (Bio) verwenden hauptsächlich die Arbequina-Rebsorte. Dieses Öl zeichnet sich durch seine Milde, eine leichte Mandelnote und ein frisches Aroma von grünem Apfel und frisch geschnittenem Gras aus. Trotz seiner Milde besitzt es eine ausgewogene, mittlere Bitterkeit und Würze. Die Qualität von Almazara Riojana wurde mit Spitzenpreisen bei lokalen Wettbewerben ausgezeichnet, und die Ölmühle bietet Führungen für Interessierte an, die den Produktionsprozess kennenlernen möchten.