Deortegas

Natives Olivenöl extra von Deortegas

Das native Olivenöl extra von Deortegas ist die reine Essenz der Olive, die mit Leidenschaft in Yecla, Murcia angebaut wird. Diese familiengeführte Olivenölmühle ist für die Herstellung von 100 % biologischem Olivenöl bekannt und kontrolliert jeden Schritt von den eigenen Olivenbäumen bis zur Flasche.

Deortegas bietet eine beeindruckende Auswahl an Einzelrebsorten: Arbequina, Picual, Cornicabra, Hojiblanca und Frantoio sowie eine delikate Mischung. Sie ernten ihre Oliven Anfang Oktober und pressen sie in weniger als sechs Stunden kalt, wodurch ein sehr niedriger Säuregehalt (zwischen 0,1 % und 0,2 %) und ein unvergleichlicher Reichtum an Nuancen gewährleistet wird.

Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter: Hojiblanca verführt mit seiner Süße und dem Aroma von frischem Gras; Frantoio überrascht mit Zitrus- und tropischen Noten; und der Picual besticht durch seine Intensität und Tomatennoten. Die Qualität von Deortegas wurde mit mehreren internationalen Auszeichnungen gewürdigt, darunter Goldmedaillen und hohe Punktzahlen in renommierten Reiseführern. Es ist ein Öl, das Ihre Gerichte nicht nur verfeinert, sondern auch mit jedem Tropfen Gesundheit und authentischen Geschmack bietet.