Pago de Río Frío

Pago de Río Frío Olivenöl

Pago de Río Frío Olivenöl ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra, das in Monturque, Córdoba, in den Bergen von Lucena und Cabra hergestellt wird. Dieses Öl wird aus Oliven verschiedener Sorten wie Picual, Hojiblanca und Arbequina hergestellt, die Mitte Oktober, auf dem Höhepunkt ihrer Reife, und immer direkt vom Baum geerntet werden, ohne den Boden zu berühren.

Der Extraktionsprozess erfolgt kalt, wodurch alle Aromen, Antioxidantien und natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Das Öl wird nur auf Anfrage gefiltert und abgefüllt, um seine Frische zu gewährleisten. Pago de Río Frío bietet abwechslungsreiche Geschmacksprofile: Die Arbequina ist süß und weich; Hojiblanca, leicht würzig und fruchtig; und der Picual mit einer ausgeprägteren Bitterkeit und Schärfe. Sie haben auch einen Premium Coupage, der das Beste von allen vereint. Obwohl die Farbe je nach Ernte variieren kann, ist die Qualität immer gleich.