Blanqueta-Olivenöl

Blanqueta-Olivenöl

Blanqueta-Olivenöl extra vergine, eine einheimische Sorte aus der Region Valencia, zeichnet sich durch seine Milde und Eleganz aus. Es hat eine mittlere bis intensive Fruchtigkeit mit grünen Noten von frisch geschnittenem Gras, Mandeln und Banane. Am Gaumen ist es leicht, mit einer moderaten und ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe. Es ist ein harmonisches Öl und wird für seine Feinheit geschätzt. Es passt perfekt zu Salaten, Fisch, gedünstetem Gemüse und Gebäck, wobei sein Geschmack die Gerichte nicht überdeckt.