Coriana-Olivenöl

Coriana-Olivenöl

Coriana-Olivenöl ist ein hochwertiges Produkt, bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma. Sein Name leitet sich von der Olivensorte Coriana ab, die hauptsächlich in der andalusischen Region Coria del Río angebaut wird. Diese Region mit ihrem warmen Klima und fruchtbaren Boden bietet ideale Bedingungen für die Entwicklung der Olive, was sich in der Qualität des Öls widerspiegelt.

Sensorische Eigenschaften

Dieses native Olivenöl extra zeichnet sich durch seine tiefgrüne Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase entfaltet es ein fruchtiges Aroma mit Noten von frischem Gras, Tomaten und Artischocken. Im Geschmack ist es ausgewogen und komplex, mit einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note im Abgang, die im Mund verweilt und auf seine Frische und seinen hohen Gehalt an Antioxidantien hinweist.

Dank dieser Eigenschaften eignet es sich ideal zum Anrichten von Salaten, zum Verfeinern des Geschmacks von gegrilltem Fisch oder einfach zum Genießen auf geröstetem Brot.