Mehr EVOO: weniger kardiovaskuläres Risiko

Natives Olivenöl extra gegen Herz-Kreislauf-Risiken

Der Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, Luis Planas, hat betont, wie wichtig es ist, sich eingehender mit den Aspekten zu befassen, die die mediterrane Ernährung und insbesondere Olivenöl mit der Gesundheit in Verbindung bringen.

Während der Präsentation des 5. Kongresses zum Thema Olivenöl und Gesundheit gab Planas bekannt, dass Natives Olivenöl Extra (EVOO) von der Europäischen Kommission und der Agentur für Lebensmittelsicherheit daraufhin geprüft wird, ob auf dem Etikett ein spezifischer Hinweis auf die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen angebracht werden kann. Dies sei laut dem Minister ein konkretes, durch die Forschung belegtes Beispiel für den Zusammenhang zwischen Olivenölkonsum und Gesundheit.

Darüber hinaus betonte Planas die Bedeutung des Olivenöl-Qualitätsstandards, der darauf abzielt, bewährte Verfahren zu ratifizieren und bestimmte in der Vergangenheit tolerierte Praktiken im Zusammenhang mit der Mischung und der Nichtkonservierung von EVOO und nativem Olivenöl als Referenz zu vermeiden.

Der Minister erwähnte auch die Unterstützung für traditionelle Olivenhaine in den neuen Öko-Regelungen, die auf den Erhalt der Vegetationsfläche abzielen, und wies auf die Möglichkeit hin, bei widrigen Bedingungen in der Zukunft Maßnahmen wie die von der Europäischen Kommission genehmigte private Lagerhaltung anzuwenden.

Zusammenfassend betonte Minister Planas, wie wichtig es sei, Olivenöl als Teil der mediterranen Ernährung und dessen Zusammenhang mit der Gesundheit zu fördern, sowie die Notwendigkeit, Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten und Maßnahmen zum Schutz der Produktion in schwierigen Situationen zu prüfen.