Tunesisches Olivenöl
Tunesien hat sich als drittgrößter Olivenölexporteur der Welt fest etabliert – ein Erfolg, der die zentrale Bedeutung dieses Sektors für die nationale Wirtschaft unterstreicht. Die Exporte von tunesischem Olivenöl generierten in den ersten acht Monaten des Jahres 2025 einen Umsatz von 4,5 Milliarden Dinar, was beachtliche 53 % der Agrarexporte des Landes in 66 internationale Märkte ausmacht. Der Olivenölsektor ist von grundlegender Bedeutung: Er bedeckt ein Drittel der landwirtschaftlichen Fläche und sichert mehr als 309.000 Erzeugern ein teilweises oder vollständiges Einkommen.
Um seine globale Position zu festigen, hat Tunesien ein ehrgeiziges nationales Förderprogramm für 2026 ins Leben gerufen. Hauptziel ist es, die Präsenz von tunesischem Olivenöl auf den internationalen Märkten zu stärken und die Exportziele zu diversifizieren. Dieses Programm umfasst eine intensive Kommunikationsstrategie mit Medienmaterialien und einer Werbekampagne für das Siegel „Made in Tunisia“. Zusätzlich wird für die Saison 2025-2026 ein nationaler Preis für das beste abgefüllte tunesische Olivenöl eingeführt.
Die Initiative zielt darauf ab, die Exportmärkte auf Schwerpunktziele wie China, Großbritannien, Lateinamerika und die Golfstaaten auszuweiten sowie Subsahara-Afrika und Russland zu erschließen. Geplant ist zudem, die Sichtbarkeit des Produkts durch die frühzeitige Reservierung nationaler Pavillons auf wichtigen Fachmessen zu maximieren.
Historisch hat die tunesische Regierung hochwertiges tunesisches Olivenöl durch Investitionen im Agrar- und Ernährungssektor sowie durch innovatives Marketing gefördert, wobei der Fokus auf dem Übergang von der Massenproduktion hin zu abgefüllten Ölen liegt. Schulungsprogramme haben eine umweltfreundliche Produktion gefördert und damit die Biosicherheit sowie die Produktqualität verbessert.
Die jüngsten Ergebnisse sind vielversprechend: In den ersten Monaten des Jahres 2025 erreichten die Exporte von tunesischem Olivenöl 280.000 Tonnen im Wert von 3,750 Milliarden Dinar, was mehr als 50 % der Agrar- und Lebensmittelexporte ausmacht. Im November 2024 stiegen die Exporterlöse um 16,6 % auf 281 Millionen Dinar, dank einer Steigerung des Exportvolumens um 47 % (14.781 Tonnen), trotz eines Preisrückgangs von 20,6 %. Die Exporte von abgefülltem tunesischem Olivenöl verzeichneten ein Wachstum von 30 % auf 2.500 Tonnen im Wert von 67 Millionen Dinar. Das neue Programm für 2026 soll Tunesiens globalen Status festigen und lokale Produzenten beim Zugang zu hochwertigen Exportmärkten unterstützen, um die nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung des Sektors voranzutreiben.
Tunesien: Der neue Gigant des Olivenöls
Tunesien schickt sich an, einen historischen Meilenstein im globalen Agrarsektor zu setzen. Laut einem Anfang Januar 2026 in der renommierten britischen Zeitung Financial Times veröffentlichten Artikel ist das nordafrikanische Land auf dem besten Weg, in der Saison 2025-2026 zum zweitgrößten Olivenölproduzenten der Welt aufzusteigen. Dieser Aufstieg würde Tunesien direkt hinter Spanien platzieren und damit erstmals einen traditionellen Konkurrenten und Branchenriesen wie Italien überholen.
Rekordproduktionsprognosen der Financial Times schätzen die tunesische Produktion auf 380.000 bis 400.000 Tonnen. Einige nationale Stellen sind jedoch noch optimistischer und prognostizieren eine außergewöhnliche Ernte, die bis zu 500.000 Tonnen erreichen könnte. Dieses Volumen stellt nicht nur eine deutliche Steigerung gegenüber den Vorjahren dar, sondern steht auch im krassen Gegensatz zur Lage in europäischen Ländern wie Italien, deren Ernten durch anhaltende Dürren und Klimastress massiv beeinträchtigt wurden.
Erfolgsfaktoren: Dieser Erfolg wird auf zwei Hauptfaktoren zurückgeführt:
- Günstige klimatische Bedingungen: Tunesien profitierte von gut verteilten Regenfällen, die die Produktivität nach Jahren der Schwierigkeiten ankurbelten.
- Landwirtschaftliche Infrastruktur: Das Land verfügt über ein gewaltiges Erbe von etwa 107 Millionen Olivenbäumen auf einer Fläche von 2 Millionen Hektar. Tatsächlich sind 40 % der kultivierten Fläche in Tunesien ausschließlich dem Olivenanbau gewidmet.
Obwohl Tunesien im mehrjährigen Durchschnitt historisch den vierten Platz belegt, zeigt die Fähigkeit, auf den zweiten Rang vorzustoßen, sein strategisches Potenzial. Aktuell ist Tunesien bereits der zweitgrößte Olivenölexporteur der Welt.
Die aktuelle Herausforderung für das Land liegt in der Wertschöpfung des Produkts. Die Regierung und Investitionsagenturen fördern den Übergang vom losen Export hin zur Abfüllung im Ursprungsland, die Stärkung der Bio-Produktion und die Erlangung von Qualitätszertifikaten. Experten zufolge wird dieses Jahr als „goldenes Zeitalter“ der tunesischen Landwirtschaft in Erinnerung bleiben und das Olivenöl nicht nur als Handelsprodukt, sondern als Symbol der Souveränität und nationaler Wirtschaftsmotor festigen.



