Descripción
Aceite de oliva Ecoleus Cosecha Temprana
Ecoleus es un AOVE ecológico de alta calidad, variedad Arbequina, producido en La Rioja mediante procedimientos mecánicos. Sus características climáticas y de altitud le otorgan una singularidad aromática y mayores beneficios para la salud, aunque su rendimiento por hectárea es menor.
En cata, ofrece un amargor y picor medio equilibrado, con aromas a nuez, almendra verde, alcachofa y tomate.
Este aceite es ideal para la dieta mediterránea. Ha sido altamente reconocido, logrando una puntuación de 88/100 en la guía Evooleum (entre los cinco mejores Arbequina) y una Medalla de Oro en el Evo International Olive Oil Contest.
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