Blog del Aceite de oliva Virgen Extra
En nuestro blog encontrarás todas las noticias más relevantes sobre el apasionante mundo del AOVE y todos los beneficios que te aporta.
Cuales son los mejores aceites de oliva
Cuáles son los mejores aceites de oliva del mercado? El atributo mejor siempre suele suscitar polémica, siempre hay bastante subjetividad en la elección. Por regla general, los mejores suelen ser los más caros y quedan fuera del alcance de muchos consumidores. No...
Precio del aceite de oliva
Como se determina el precio del aceite de oliva? En el valor del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) existen varios factores. Algunos son técnicos, dependiendo de la mano de obra, procesos de elaboración y logística. Otros dependen de las condiciones ambientales del...
Cómo reconocer un buen AOVE
AOVE son las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra, zumo natural de las aceitunas, sin defectos ni en su aroma ni en su sabor, un zumo perfecto. Por ello, se trata de aceite sin refinar, el de mayor calidad que se puede encontrar en el mercado. El AOVE no tiene una...
Dónde tirar el aceite usado?
Dónde tirar el aceite usado? esa es la gran pregunta! Es un gran error tirar el aceite usado en frituras en el fregadero. Debemos esperar a que el aceite usado se enfríe, antes de colocarlo en una botella de plástico, de gaseosa o agua mineral. Tiraremos entonces la...
Ayuno intermitente con aceite de oliva
Ayuno intermitente con aceite de oliva? Si, con una dieta Pesco-Mediterránea rica en vegetales, frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva virgen extra y pescado y/o mariscos. En efecto, esta dieta es ideal para mejorar la salud cardiovascular (Journal of the...
Aceite de Málaga
Aceite de Málaga, la provincia de Málaga cuenta actualmente con unas 100.000 hectáreas de olivar, ha destacado en los últimos años en la producción de aceites de oliva virgen extra (AOVE) de gran calidad. Por ello, sus aceites han sido premiados tanto a nivel nacional...
Aceite de Córdoba
La provincia de Cordoba es la segunda mayor productora de aceite de oliva virgen extra de España, después de Jaén. Cuenta con 2 Denominaciones de Origen: Baena y Priego de Cordoba. Las variedades de aceitunas mayoritarias son la Picual y Hojiblanca. El aceite de...
Tipos de aceite de oliva
Existen muchos tipos de aceite de oliva, por lo que al comprar aceite de oliva en un comercio, comprobaremos en primer lugar si Aceite Extra Virgen. Seguidamente nos fijaremos en los tipos de aceituna de las que ha sido extraído, responsables del aroma y sabor del...
Aceite de Jaén
La provincia de Jaén es la mayor productora de aceite de oliva de todo el planeta. Esto significa que uno de cada cinco litros que se consumen tienen su origen en Jaén (el 20% de la producción mundial!). Por eso, la es conocida como “Mar de olivos” ya que 550.000...
Oro Bailén
En la provincia de Jaén, término municipal de Villanueva de la Reina, la Almazara está ubicada en la Sierra Norte de la provincia, en las faldas de Sierra Morena, a 400 metros de altitud. Situación privilegiada que constituye una auténtica frontera natural entre la...
Castillo de Canena
Aceite Castillo de Canena, historia olivarera desde 1780, en honor al castillo familiar en el municipio de Canena, Jaén (Andalucía). Almazara ubicada en el rico Valle del Guadalquivir. El aceite de oliva es el indiscutible protagonista de nuestra cultura y nuestra...
Oro del Desierto
Aceite de oliva virgen extra ecológico Oro del desierto, de aroma y sabor impecable, premiado a nivel nacional e internacional. Empresa familiar ubicada en Tabernas (Almería), lugar privilegiado para el cultivo del olivar ecológico, con más de 3000 horas de sol al año...
