Aceite de oliva de Argentina, expansión de la olivicultura hacia la Patagonia

Aceite de oliva de Argentina El sector del aceite de oliva de Argentina está viviendo una transformación histórica gracias a la expansión de la olivicultura hacia la Patagonia, un fenómeno impulsado por el cambio climático y la necesidad de buscar territorios alternativos. Históricamente concentrada en provincias cálidas como Catamarca y La Rioja, donde las altas […]