Jabón natural de AOVE ¿Cómo transforma Dalmacia los residuos del aceite de oliva?
¿Cuál es el origen de esta iniciativa sostenible en los olivares de Croacia? En la región de Dalmacia (Croacia), Ana Karabatić, fundadora de la firma Sapunerija Rustika en Gornji Tučepi, ha logrado dar una innovadora segunda vida a los subproductos de la producción oleícola. Su historia cobró un protagonismo inesperado en las Jornadas de la […]
El triunfo internacional del AOVE de Perú: Calidad y reconocimiento en el mercado gourmet global
El triunfo internacional del AOVE de Perú: Medalla de Oro en Londres La calidad, innovación y diferenciación del sector olivícola sudamericano han alcanzado un nuevo hito histórico. El aceite de oliva virgen extra peruano de la marca Santolivo ha sido galardonado con una prestigiosa Medalla de Oro en la categoría «Quality» del London International Olive […]