La redefinición de la pirámide alimentaria en USA: el auge del movimiento MAHA

Historia y evolución de la pirámide alimentaria de EE. UU. En un cambio trascendental para la política nutricional estadounidense, el Departamento de Salud y Servicios Humanos, bajo el liderazgo del secretario Robert F. Kennedy Jr., ha presentado una nueva pirámide alimentaria. Este movimiento marca un alejamiento significativo de las pautas dietéticas anteriores, alineando las recomendaciones […]