Galletas con AOVE y Cítricos Esta receta busca un equilibrio entre la riqueza del aceite de oliva virgen extra (AOVE), el toque refrescante de los cítricos y una textura ligeramente...
Compuestos fenólicos, volátiles y ácidos grasos Una investigación exhaustiva los sobre compuestos clave del AOVE, llevada a cabo por investigadores turcos y publicada en BMC Chemistry, examinó los componentes del...
Aceite de oliva virgen extra para adelgazar Adelgazar con aceite de oliva es posible! Desde hace un año, Steffan Rhys ha revolucionado su alimentación eliminando los alimentos ultraprocesados y el...
El estudio científico Nuevos beneficios para la salud de un extracto de compuestos fenólicos de aceite de oliva virgen extra para prevenir la aparición de nuevos vasos sanguíneos cancerosos. Un...
¿Realmente el Aceite de Oliva Protege del Sol? El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un alimento estrella en la dieta mediterránea, conocido por sus múltiples beneficios para la...
El patrimonio genético de la persona más longeva de Cataluña, estudiado a una hora de Perpiñán Los genes de la persona más anciana del mundo estarían almacenados y estudiados en...
Según la ciencia, el aceite de oliva puede reducir el nivel de azúcar en la sangre en tan solo una semana De acuerdo con estudios científicos, el consumo regular de...
¿Qué es el AOVE? El Elixir Dorado de la Dieta Mediterránea Imagina un elixir dorado, nacido del corazón de las aceitunas, que no solo deleita tu paladar con su sabor...
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Granada El aceite de oliva virgen extra (AOVE), piedra angular de la dieta mediterránea, se ha convertido en el centro de un estudio...
Aceite virgen extra frente al riesgo cardiovascular El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la importancia de profundizar en los aspectos que relacionan la dieta mediterránea...
Aceite de oliva para las erupciones cutáneas: efectos y usos El aceite de oliva puede ser útil para tratar erupciones cutáneas gracias a sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para...
Menor riesgo de muerte por demencia El estudio destacado en el artículo de la CNN sugiere una posible relación entre el consumo de aceite de oliva y un menor riesgo...
¿Qué es la Dieta Mediterránea? El régimen mediterráneo ha surgido como un modelo dietético asociado a una mejor salud y longevidad. Aunque no es una solución milagrosa, su enfoque en...
Aceite de oliva frente al Parkinson, ¿Como actúa? La bioactividad de los compuestos fenólicos del aceite de oliva (en particular el aceite de oliva virgen extra) ha sido objeto de...
Aceite de oliva vs Aceite de aguacate Ambos aceites son opciones saludables y deliciosas en la cocina, pero tienen algunas diferencias distintivas. El aceite de oliva es uno de los...
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