Knolive

Aceite de oliva Knolive

El aceite de oliva Knolive es un virgen extra que proviene de la región de la Subbética cordobesa, donde las aceitunas son recolectadas a mano. Esta almazara ofrece una gama de aceites, cada uno con un perfil particular.

Entre sus variedades, el Arbequino se distingue por su pureza y sus notas suaves y delicadas. El aceite Epicure se describe como una explosión de notas frutadas y una rica aromaticidad. Por otro lado, la variedad Weevil es reconocida por su dulzura, mientras que el Hojiblanco es un aceite de sabor exquisito. Además, Knolive cuenta con un aceite ecológico que se elabora a partir de frutos seleccionados orgánicamente, ofreciendo una gran complejidad aromática y una armonía dulce y sutil. En conjunto, los aceites Knolive reflejan el cuidado en la cosecha manual y la diversidad de sabores que se pueden obtener de las diferentes variedades de olivo.