Descubre la esencia del mediterráneo a través de nuestra cuidada selección de AOVE con certificación de origen. Los aceites amparados bajo la DO Aceites de la Comunitat Valenciana son exclusivamente de categoría Virgen Extra, exhibiendo un seductor color que oscila desde el amarillo verdoso hasta el dorado más brillante. Son zumos de gran complejidad, caracterizados por aromas frutados intensos que evocan a las aceitunas verdes y a la almendra tierna.
En boca, ofrecen un gusto ligeramente amargo y picante, resultando extraordinariamente equilibrados y elegantes. Esta joya gastronómica se elabora a partir de variedades autóctonas exclusivas de la región, tales como la Villalonga, Blanqueta, Serrana, Farga y Morruda, entre otras, aportando un perfil organoléptico único que no encontrarás en otras zonas.
Gracias a las condiciones climáticas del levante, son aceites con un alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales, lo que les confiere una resistencia superior frente a la oxidación y una gran estabilidad en el tiempo. Añade a tu carrito este tesoro líquido valenciano y eleva tus platos cotidianos con un producto gourmet con sello de garantía garantizado.
