Es considerada la publicación más importante del sector y presenta hasta 500 productores de 56 países. Esta guía, que se publica desde 2009, está disponible en varios idiomas: italiano, inglés, español y chino.
Flos Olei es una guía completa que reseña aceites de oliva de todo el mundo. Ofrece información detallada sobre cada finca, sus aceites y sus características.
Los aceites que aparecen en la guía son seleccionados y evaluados por un panel de catadores expertos. La guía se centra en la calidad y las características de los AOVE, destacando su afrutado, aroma y las mejores combinaciones con alimentos.
Su alcance es internacional, cubriendo aceites de oliva de cinco continentes y una amplia gama de países.
Cada año, la guía culmina con un evento donde se otorgan premios a los principales aceites de oliva y productores, incluyendo las categorías «Hall of Fame» y «The Best».
Flos Olei es un recurso muy valioso para los consumidores que buscan AOVE de alta calidad.
ALZAYT EXPORT SL
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C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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