Olivenölproduzenten passen sich dem Klimawandel an

Stresstest: Olivenölproduzenten passen sich dem Klimawandel an Olivenölproduzenten verbessern die Bewässerung und suchen nach neuen Olivensorten, um die Produktion zu sichern, da der Klimawandel die Ernten durcheinander bringt und die Preise für das Grundnahrungsmittel der Mittelmeerdiät in die Höhe treibt. „Der Klimawandel ist bereits Realität und wir müssen uns anpassen“, erklärte Jaime Lillo, Geschäftsführer des […]

Olivenöl kann den Blutzuckerspiegel innerhalb einer Woche senken

Der Wissenschaft zufolge kann Olivenöl den Blutzuckerspiegel in nur einer Woche senken Laut wissenschaftlichen Studien kann der regelmäßige Verzehr von Olivenöl den Blutzuckerspiegel aufgrund einer bestimmten Verbindung, die es in großen Mengen enthält, senken. Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist für die Vorbeugung und Kontrolle von Typ-2-Diabetes und anderen Stoffwechselstörungen unerlässlich. Neuere Forschungen haben die Vorteile […]