Analyse von Pflanzenölen: Herstellung, Eigenschaften und Vergleich mit Olivenöl Die Welt der Speisefette ist groß und vielfältig, wobei Pflanzenöle neben dem legendären Olivenöl einen herausragenden Platz einnehmen. Um beim Kochen...
Ali Oli mit nativem Olivenöl extra zubereiten Die Zubereitung von Aioli, einer traditionellen Emulsion, deren Ursprung auf die mediterrane Küche zurückgeht, erfährt bei der Verwendung von nativem Olivenöl extra (EVOO)...
Ungereinigte Ölsäure Allgemein seinen Nebenbestandteilen zugeschrieben, wie Polyphenole, wurden von der Wissenschaft bereits gut etabliert. Der Ölsäure, die zwischen 70 % und 80 % ihrer Zusammensetzung ausmacht, wurde jedoch wenig...
Butter durch Pflanzenöle ersetzen Die Wahl der Fette, die wir täglich zu uns nehmen, hat einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit. Eine aktuelle Studie ergab, dass der Ersatz von Butter...
Olivenöl gegen Depressionen: ein natürlicher Verbündeter Depressionen sind eine immer häufiger auftretende psychische Störung, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt betrifft. Neuere Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass...
Vorteile von Olivenöl: Ein Schatz für Ihre Gesundheit Die „Vorteile von Olivenöl“ werden von Ernährungs- und Gesundheitsexperten allgemein anerkannt. Dr. Lina Badimon, eine Herz-Kreislauf-Forscherin, betont, wie wichtig es ist, Olivenöl,...
Olivenöl: Ein mediterranes Superfood für optimale Gesundheit Olivenöl, eine Grundsäule der mediterranen Ernährung, ist viel mehr als nur eine kulinarische Zutat. Dieses „Superfood“, das aufgrund seiner unzähligen gesundheitlichen Vorteile auch...
Galletas con AOVE y Cítricos Esta receta busca un equilibrio entre la riqueza del aceite de oliva virgen extra (AOVE), el toque refrescante de los cítricos y una textura ligeramente...
Natives Olivenöl extra zur Gewichtsabnahme Abnehmen mit Olivenöl ist möglich! Im vergangenen Jahr hat Steffan Rhys seine Ernährung revolutioniert, indem er auf hochverarbeitete Lebensmittel und raffinierten Zucker verzichtete. Diese Entscheidung...
Die wissenschaftliche Studie Neue gesundheitliche Vorteile eines Extrakts aus phenolischen Verbindungen aus nativem Olivenöl extra zur Vorbeugung der Entstehung neuer krebsartiger Blutgefäße. Ein Team des Biomedizinischen Forschungsinstituts und der Nanomedizin-Plattform...
Schützt Olivenöl wirklich vor der Sonne? Natives Olivenöl extra (EVOO) ist ein Star-Lebensmittel der Mittelmeerdiät und bekannt für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Eine der am häufigsten gestellten Fragen unter Anwendern...
Das genetische Erbe des ältesten Menschen Kataloniens, untersucht eine Stunde von Perpignan entfernt Die Gene des ältesten Menschen der Welt werden Berichten zufolge in einem Forschungszentrum eine Stunde von Perpignan...
Wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge kann Olivenöl den Blutzuckerspiegel bereits nach einer Woche senken Wissenschaftlichen Studien zufolge kann der regelmäßige Verzehr von Olivenöl den Blutzuckerspiegel senken, da es in großen Mengen eine...
Was ist EVOO? Das goldene Elixier der Mittelmeerdiät Stellen Sie sich ein goldenes Elixier aus dem Herzen von Oliven vor, das nicht nur Ihren Gaumen mit seinem exquisiten Geschmack erfreut,...
Natives Olivenöl extra aus Granada Natives Olivenöl extra (EVOO), ein Grundpfeiler der mediterranen Ernährung, steht im Fokus einer Studie, die sein neuroprotektives und entzündungshemmendes Potenzial hervorhebt. Ein Forscherteam des CIDAF...
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