Almazara Alcaraz

Extra natives Olivenöl von Almazara Alcaraz

Sie verwenden hauptsächlich die Sorten Picual und Arbequina, die zum optimalen Zeitpunkt, oft vor der Veraison, geerntet werden, um ein maximales Aroma und frische Düfte zu gewährleisten. Dieses Öl zeichnet sich durch seine intensive grüne Farbe und eine mittlere Fruchtigkeit aus, die an grüne Oliven, Nüsse, Äpfel und Tomaten mit einem Hauch von Fenchel und Artischocke erinnert. Im Mund ist er ausgewogen, mit einer sehr angenehmen mittleren Bitterkeit und Würze.

Almazara Alcaraz ist stolz auf sein Engagement für ökologischen Landbau und Qualität, das dem Unternehmen zahlreiche internationale Auszeichnungen eingebracht hat, darunter mehrere Goldmedaillen bei Wettbewerben wie dem NYIOOC World Olive Oil Competition.

Es ist ein ideales Öl zum Verfeinern von rohen und gekochten Gerichten und verleiht ihnen einen authentischen Geschmack und gesunde Eigenschaften.