Casas de Hualdo

Extra natives Olivenöl von Casas de Hualdo

Das native Olivenöl extra von Casas de Hualdo wird in El Carpio de Tajo, Toledo, in einer privilegierten natürlichen Umgebung geboren. Seit 1986 verbindet diese Olivenölmühle mit Leidenschaft und dem Fokus auf Exzellenz die Tradition des Olivenanbaus mit modernen Techniken, um natives Olivenöl extra von höchster Qualität zu gewährleisten.

Sie bauen vier Hauptsorten an: Arbequina, Picual, Cornicabra und Manzanilla. Jeder bringt einen einzigartigen Charakter mit. Die Arbequina beispielsweise ist zart und fruchtig, mit Anklängen von grünem Apfel und Mandel. Der Picual ist kräftiger, während der Cornicabra durch seine bittere und würzige Balance auffällt. Sein Reserva de Familia ist eine meisterhafte Mischung dieser Sorten mit außergewöhnlicher aromatischer Komplexität und Beständigkeit.

Bei Casas de Hualdo steht Qualität an erster Stelle und jeder Schritt vom Olivenbaum bis zur Flasche wird kontrolliert. Sein Engagement spiegelt sich in seiner internationalen Anerkennung wider, unter anderem wurde es 2014 vom Flos Olei-Führer zum besten Öl der Welt im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis gewählt.

Ein Öl, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch ein Beispiel für Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber der Umwelt ist.