Gran Alcuza

Das native Olivenöl extra Gran Alcuza ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit kleiner Produzenten, die die Tradition bewahren möchten. Es ist eine Mischung der Sorten Picual, Arbequina und Hojiblanca, die ihm ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht. Mit einem intensiven und fruchtigen Aroma verbindet es süße Noten von Apfel und Mandel mit einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note am Gaumen. Die Produzenten kontrollieren den gesamten Prozess, vom Olivenhain bis zur Abfüllung, und garantieren so seine Authentizität. Es ist ein vielseitiges Öl, ideal zum Kochen, aber seine Qualität entfaltet sich besonders beim Rohverzehr.