Vorteile der EVOO-Supplementierung bei männlichen Sportlern Eine Nahrungsergänzung mit Olivenöl erhöht den Testosteronspiegel und reduziert gleichzeitig die Stresshormone bei männlichen Sportlern. Dies wird durch eine von Forschern in Algerien veröffentlichte Studie bestätigt, die gezeigt hat, dass eine Nahrungsergänzung mit nativem Olivenöl extra den Hormonstatus männlicher Sportler verbessern kann. Die Untersuchung wurde an gesunden männlichen Sportlern […]
Nährstoffreiche und schmackhafte Ernährung für Weltraummissionen Wissenschaftler und ein italienischer Koch arbeiten gemeinsam an der Entwicklung nahrhafter und schmackhafter Diäten für Langstrecken-Weltraummissionen. Sie sind davon überzeugt, dass insbesondere Olivenöl eine Schlüsselrolle spielen wird. Der Weltraum verändert die Geschmackswahrnehmung und mit Olivenöl aromatisierte Lebensmittel könnten für die Ernährung und die psychische Gesundheit der Astronauten von Bedeutung […]
EVOO für schwerkranke Patienten Der Abteilung für Endokrinologie und Ernährung des Universitätsklinikums Jaén wurde auf dem 37. Kongress der Spanischen Gesellschaft für Ernährung und Stoffwechsel das Stipendium der Adventia-Senpe Foundation-Senpe verliehen. Sie erhielt diese Auszeichnung für ihre Arbeit über die klinische Wirksamkeit einer protein- und kalorienreichen enteralen Ernährungsformel, angereichert mit nativem Olivenöl extra (EVOO), als […]
