L’huile d’olive extra vierge brille à la Noël Michelin

L’huile d’olive vierge extra brille lors du traditionnel réveillon de Noël Periko Ortega a travaillé dans deux restaurants étoilés Michelin avant d’ouvrir le sien, ReComienda. L’huile d’olive vierge extra brille également lors du traditionnel réveillon de Noël du chef étoilé. D’ailleurs, les chefs français utilisent également de l’huile d’olive vierge extra pour leurs repas de […]

Bienfaits de l’huile d’olive pour l’endométriose

Huile d’olive Les bienfaits de l’huile d’olive contre l’endométriose Le directeur de l’Institut de recherche en santé des Îles Baléares, Sergio Camacho, et le président de l’Appellation d’origine protégée Oli de Mallorca, Joan Mayol, ont signé un accord de collaboration dans lequel les producteurs fourniront gratuitement 400 litres d’huile d’olive vierge extra pour tester les […]