Huile d'olive du Bajo Aragón

Huile d’olive du Bajo Aragón

L’huile d’olive du Bas-Aragon est un trésor culinaire de la région. Il est élaboré principalement avec la variété d’olive Empeltre, ce qui lui confère une saveur douce et sucrée avec des notes fruitées et une légère amertume en fin de bouche. Sa couleur est généralement jaune doré brillant.

Cette huile bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée, qui garantit sa qualité et son origine. Elle est produite dans une zone aride et ensoleillée, ce qui contribue aux caractéristiques uniques de ses olives.

Il est parfait pour assaisonner les salades, les toasts ou simplement pour tremper le pain, mettant en valeur les saveurs naturelles des aliments sans les dominer.

C’est un produit polyvalent, sain et une source de fierté dans le Bas-Aragon.