Ciudad de Jaén

La coopérative Aceite Ciudad de Jaén se consacre à la production et à la commercialisation d’huile d’olive vierge extra de haute qualité. Son engagement commence par une culture et une récolte soignées des olives. L’huile obtenue présente un fruité vert moyen à intense, avec des notes d’herbe fraîche, de feuille d’olivier et de tomate. La qualité de son produit est reconnue ; son huile d’olive vierge extra « Xave », issue d’une récolte précoce, a d’ailleurs reçu une médaille d’argent pour son design innovant. La coopérative distribue son huile non seulement dans toute l’Espagne, mais aussi dans d’autres pays européens.