Verde Esmeralda

Huile d’olive Verde Esmeralda

L’huile d’olive Verde Esmeralda est une Vierge Extra née dans la province de Jaén, berceau de l’huile d’olive en Espagne. Sa principale caractéristique distinctive est la sélection des meilleures olives au moment optimal de maturité, ce qui contribue à son profil sensoriel.

Cette huile est disponible dans des variétés telles que Picual, Royal et Arbequina, chacune avec ses propres caractéristiques. Picual est intense, avec des notes d’herbe, de feuille d’olivier et une amertume et un piquant équilibrés. Le Royal est plus doux, avec des touches sucrées et fruitées. L’Arbequina est délicate, avec des arômes de pomme et d’amande.

Verde Esmeralda se caractérise par son processus de production soigné, qui cherche à préserver au maximum les arômes et les saveurs des olives fraîches. Le résultat est une huile de couleur verte intense, avec un grand parfum et une saveur complexe et harmonieuse. Sa présentation, souvent dans des bouteilles en forme d’émeraude, souligne l’idée d’un produit haut de gamme. C’est une huile qui cherche à ravir les sens et à refléter l’essence de la haute qualité dans les oliveraies de Jaén.