ATHENA IOOC

ATHENA International Olive Oil Competition

Le Concours international d’huile d’olive ATHENA (ATHENA IOOC) consolide sa position d’événement incontournable de la filière oléicole mondiale.

ATHENA IOOC est fier de son processus de jugement rigoureux. Les échantillons sont évalués à l’aveugle par un jury de dégustateurs internationaux de renom, garantissant ainsi impartialité et perspective internationale.

Le concours maintient un ratio juge/échantillon élevé, permettant une évaluation approfondie dans des conditions optimales le matin.

Ce souci de qualité a valu à ATHENA IOOC le respect des producteurs du monde entier, avec un pourcentage important de participants provenant régulièrement de pays autres que la Grèce.

Au-delà du concours lui-même, ATHENA IOOC interagit activement avec le monde culinaire. Des chefs grecs renommés participent en tant que « dégustateurs invités », renforçant ainsi le lien entre les huiles d’olive haut de gamme et la haute gastronomie du pays.

De plus, l’événement propose régulièrement des expositions et des dégustations pour les professionnels de la filière et le public, promouvant ainsi la culture et l’appréciation de l’huile d’olive.