Prix GRAN MEZQUITA

Gran Mezquita International Olive Oil Competition

Il s’agit de l’une des plus hautes distinctions, qui récompense les huiles d’olive qui présentent non seulement une haute qualité organoleptique (saveur, arôme, etc.), mais aussi un fort sentiment d’identité. Cela reflète le savoir-faire du producteur et les caractéristiques uniques de la variété d’olive et du terrain.

Les Prix Mezquita, également connus sous le nom de Concours de qualité de l’huile d’olive vierge extra ibérique, sont organisés pour promouvoir l’huile d’olive de haute qualité et reconnaître les efforts des oléiculteurs et producteurs d’olives en Espagne et au Portugal.

Le concours est réputé pour son processus de jugement rigoureux, où des panels d’experts évaluent les caractéristiques sensorielles de chaque huile au moyen de dégustations à l’aveugle.

Le Prix de la Grande Mosquée, en particulier, représente une référence d’excellence dans l’industrie de l’huile d’olive, tant au niveau national qu’international.