L’huile d’olive tunisienne, troisième exportateur mondial

Huile d’Olive Tunisienne

La Tunisie s’est consolidée comme le troisième exportateur mondial d’huile d’olive, une réalisation qui souligne l’importance vitale de ce secteur pour l’économie nationale. Les exportations d’huile d’olive de Tunisie ont généré 4,5 milliards de dinars au cours des huit premiers mois de 2025, représentant un pourcentage significatif de 53% des exportations agroalimentaires du pays sur 66 marchés internationaux. Le secteur de l’olivier est fondamental, couvrant un tiers des terres agricoles et fournissant des revenus, totaux ou partiels, à plus de 309 000 producteurs.

Pour renforcer sa position mondiale, la Tunisie a lancé un ambitieux programme national de promotion pour 2026. L’objectif principal est de renforcer la présence de l’huile d’olive de Tunisie sur les marchés internationaux et de diversifier ses destinations d’exportation. Ce programme comprend une stratégie de communication intense, avec des supports médiatiques et une campagne publicitaire promouvant le label « Made in Tunisia ». De plus, un Prix National sera introduit pour la meilleure huile d’olive de Tunisie embouteillée pour la campagne 2025-2026.

L’initiative vise à étendre les marchés d’exportation vers des destinations prioritaires comme la Chine, le Royaume-Uni, l’Amérique latine et les pays du Golfe, en plus de cibler l’Afrique subsaharienne et la Russie. Il est prévu de maximiser la visibilité du produit grâce à la réservation anticipée de pavillons nationaux lors de foires commerciales clés.

Historiquement, le gouvernement tunisien a encouragé l’huile d’olive de Tunisie de haute qualité grâce à des investissements agroalimentaires et un marketing innovant, en se concentrant sur la transition de la production de masse aux huiles embouteillées. Des programmes de formation ont encouragé une production écologiquement durable, améliorant la biosécurité et la qualité du produit.

Les résultats récents sont prometteurs : au cours des premiers mois de 2025, les exportations d’huile d’olive de Tunisie ont atteint 280 000 tonnes, évaluées à 3,75 milliards de dinars, constituant plus de 50% des exportations agricoles et alimentaires. En novembre 2024, les recettes d’exportation ont augmenté de 16,6% pour atteindre 281 millions de dinars, grâce à une augmentation de 47% des volumes exportés (14 781 tonnes), malgré une baisse de 20,6% des prix. Les exportations d’huile d’olive de Tunisie embouteillée ont connu une croissance de 30%, totalisant 2 500 tonnes évaluées à 67 millions de dinars. Le nouveau programme de 2026 vise à consolider le statut mondial de la Tunisie et à aider les producteurs locaux à accéder aux marchés d’exportation à forte valeur, stimulant le développement économique durable du secteur.