El aceite de oliva L’Alquería, producido en el Parque Natural de la Sierra de Mariola (Alicante), es un virgen extra ecológico de alta gama que destaca por su frescura y pureza. Este zumo presenta un perfil frutado intenso, con notas nítidas de hierba recién cortada, tomatera y sutiles matices de almendra verde. En boca, ofrece un carácter potente y equilibrado, con un amargor y picor elegantes que reflejan el alto contenido en antioxidantes de las variedades Alfafarenca, Blanqueta y Picual, resultando en un aceite con gran personalidad y armonía.
