Pagos de Toral

El aceite de oliva Pagos de Toral, elaborado por la familia Toral en Úbeda (Jaén), es un virgen extra de alta gama reconocido por su excepcional calidad y su enfoque en la recolección temprana de la variedad Picual. Este zumo presenta un perfil frutado intenso, con notas nítidas de hierba recién cortada, tomatera, alcachofa y sutiles matices de cáscara de plátano verde. En boca, ofrece una entrada potente y compleja, con un amargor y picor muy equilibrados y persistentes que subrayan su frescura, resultando en un aceite armónico, con cuerpo y de gran elegancia sensorial.