El aceite de oliva Torclum, producido por la familia Pascual en la comarca del Baix Penedès (Tarragona), es un virgen extra ecológico de alta gama elaborado con la variedad Arbequina. Este zumo de cosecha temprana destaca por un perfil frutado medio-intenso, con notas nítidas de hierba recién cortada, almendra verde y matices de frutas dulces como la manzana y el tomate maduro. En boca, ofrece una entrada suave y delicada, con un amargor y picor muy ligeros y equilibrados, resultando en un aceite elegante, fluido y con una frescura característica del clima mediterráneo catalán.
