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Cladivm ✔ El mejor AOVE de Córdoba 👉 Envío directo

9,90 56,03 /Ud

Best Scent of the World 2022 (Monocultivar Olive Oil Expo Bio, Milán)

100% AOVE directamente de Carcabuey (Córdoba), en sus variedades Hojiblanco, Picual y Picudo.

Cosecha temprana con frutados intenso y medio respectivamente.

Virgen Extra premiado en los principales concursos mundiales, New York, Terraolivo o Japón, entre otros.

Aceite de oliva Cladivm

Cladivm, Hojiblanca, Picual y Picudo, son los monovarietales extraídos por Aroden. Se trata en concreto de aceites Virgen Extra de cosecha temprana y aceitunas verdes, con los aromas y sabores más verdes y frescos. De hecho, sólo extrayendo el aceite cuando la aceituna aún está verde, garantiza que el AOVE sea de calidad superior, a pesar de que el rendimiento cae de manera importante.

  • Cladivm Hojiblanco, frutado intenso de aceituna verde, en nariz destacan los tonos de manzana, hierba verde recién cortada, tomate, hierbas aromáticas y plátano, equilibrado. Y en boca es muy aromático, persistente, con una entrada dulce, progresando hacia unos toques amargos y picante moderado.
  • Cladivm Picual, de cosecha temprana, posee un frutado alto de aceituna verde, en boca presenta una entrada dulce, picante medio y ligero amargo.
  • Cladivm Picudo, también de cosecha temprana, posee un frutado medio de aceituna verde. Posee además tonos maduros a hierba verde, manzana y hoja de olivo, y en boca presenta una entrada dulce, picante medio y ligero amargo.

Cladivm, la Almazara

Empresa familiar, con una historia anterior al siglo XVI, tierras privilegiadas cercanas al Parque Natural Sierras Subbéticas. En esta zona en concreto la mayoría de Almazaras poseen la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

De este modo, controlamos todo el proceso del fruto, desde el cultivo en el árbol hasta el embotellado. Por ello, como buenos agricultores, la elaboración de nuestros AOVE comienza en el olivar. Solo así, mimando la tierra, el árbol, el fruto, se consiguen los auténticos aromas de la naturaleza.

Premios internacionales

Nuestros AOVE han sido reconocidos internacionalmente en los concursos más prestigiosos. Entre ellos, destacan el Mario Solinas (COI, Oleícola Internacional) y el Premio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Mejor Almazara de España. Además de los conseguidos en Canadá, China, Israel, EEUU, Argentina o Japón. Finalmente cabe destacar la elección de Luftthansa para incluir CLADIVM en su First Class.

Información adicional

Peso No Aplica
Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra

Denominación de Origen

Priego de Córdoba

Aceitunas cosechadas en

Córdoba, España

Variedad

Hojiblanca, Picual, Picudo

Embotellado en

Córdoba, España

Envase

Botella 250ml, Botella 250ml con estuche, Lata 250ml, Botella 500ml, Botella 500ml con estuche, Lata 2l

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Valores nutricionales

por 100g

Valor calC3rico 884Bkcal
3.701BkJ
Grasas 100,0Bg
b Grasas saturadas 13,8Bg
b Grasas monoinsaturadas 73,0Bg
b Grasas poliinsaturadas 10,5Bg
Carbohidratos 0,0Bg
b AzC:cares 0,0Bg
ProteC-nas 0,0Bg
Fibra alimentaria 0,0Bg
Colesterol 0,0Bg
Sodio < 0,1Bg
Agua 0,0Bg
Vitaminas 0,0Bmg
Vitamina A 0,0Bmg
Vitamina B1 0,0Bmg
Vitamina B11 0,0Bmg
Vitamina B12 0,0Bmg
Vitamina B2 0,0Bmg
Vitamina B3 0,0Bmg
Vitamina B5 0,0Bmg
Vitamina B6 0,0Bmg
Vitamina C 0,0Bmg
Vitamina D 0,0Bmg
Vitamina E 14,3Bmg
Vitamina K < 0,1 mg
Minerales
Calcio 1,0Bmg
Cinc 0,0Bmg
Cobre 0,0Bmg
FC3sforo 0,0Bmg
Hierro 0,6Bmg
Magnesio 0,0Bmg
Manganeso 0,0Bmg
Potasio 1,0Bmg
Selenio 0,0Bmg
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