Aceite de Oliva Virgen Extra Huerta Los Caños
Procedente de cultivo Ecológico, obtenido en la finca Los Caños. Los 1.200 árboles de variedad Picual a una altura sobre el nivel del mar de 800 metros, con una gran distancia entre los olivos. Cultivo enfocado a la sostenibilidad y la potenciación de la biodiversidad.
La recolección se realiza a finales de octubre, en un punto de madurez temprano, por el sistema manual de vareo y ordeño, y extracción en frío a 20ºC.
Premios
- Medalla de Oro, Concurso Berlín Global olive oil awards 2024
- Medalla de Oro, Concurso Ecotrama, Diputación de Córdoba 2023
- Medalla de Oro, Concurso Berlín Global olive oil awards 2023
- Medalla de Oro, Concurso Int. Amsterdam Olive Oil Competition 2023
- Medalla de Oro, Concurso International Organic Awards 2022
- Medalla de Oro, Concurso Internacional Olive Japan 2022
Certificación de la Calidad
- Certificación de Calidad “Olivares Vivos” de SEO BirdLife
- AOVE procedente de Cultivo Ecológico
- Olivares Vivos – SEO/Birdlife: Olivar demostrativo
- ISO 9001: Gestión de la Calidad: Procesos de elaboración y envasado
- ISO 14001: Protección del Medio Ambiente: Elaboración y envasado
- IFS: International Food Standard: Procesos de elaboración y envasado
Opiniones
No hay reseñas todavía.