Descripción
Aceite de oliva Virgen Extra Morellana
Morellana ofrece tres AOVEs monovarietales con gran complejidad aromática.
El Picuda tiene un frutado intenso de aceituna verde, con notas de manzana, plátano y almendra. Su entrada en boca es dulce, con un amargor casi imperceptible y picor ligero, ideal para ensaladas y carnes asadas.
El Hojiblanca posee un aroma intenso y herbáceo (plátano, almendra verde). En boca es dulce, con un amargo medio y un picor final intenso y persistente, muy versátil con pescados y quesos.
El Picual es de frutado intenso, con notas a manzana, higuera y plátano verde, con entrada dulce y toques a hoja de olivo. Combina sorprendentemente bien con el chocolate negro.
Jose M. –
Excelente, tiene una gran calidad y un sabor excepcional.