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Pago Francisco Gómez, el mejor aceite virgen extra de Alicante

18,50 70,00 /Ud

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y prensado en frío.

AOVE Gourmet ideal para aliñar verduras amargas, carnes, salsas, salmorejos y todo tipo de platos en crudo como jamón y quesos.

Elevada complejidad en su aroma, destacan las aceitunas verdes, hierba recién cortada, manzana y tomate.

AOVE Pago Francisco Gómez

Chiquitita

Excepcional AOVE Gourmet ideal para aliñar verduras amargas como la endivia. Salsas, salmorejos y todo tipo de platos en crudo como jamón y quesos. Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y prensado en frío, de color amarillo brillante con tonalidades verdes.

Numerosos matices y elevada complejidad en su aroma. En nariz destacan aceitunas verdes, hierba recién cortada, manzana y tomate. Como matices secundarios, aparecen especias hinojo, ajedrea y canela y frutos secos verdes. Destaca la almendra en boca y la manzana y tomatera en postgusto.

AOVE frutado medio delicado, con baja intensidad de picantes y amargos.

Grosal y Cornicabra

Excepcional AOVE Gourmet ideal para la elaboración de carnes con ténicas de alta cocina, debido a la complejidad de matices que presenta en aroma y boca. Perfecto para acompañar quesos curados como el parmesano. Sorprende su armonía con chocolates y postres.

De color verde con tonalidades amarillas, posee un aroma frutado intenso con matices frutales a plátano y melón. También vegetales como el corazón de la alcachofa. En boca aparecen notas amargas y picantes, así como sabores almendrados y hortícolas.

AOVE frutado complejo armónico.

Picual

Excelente AOVE Gourmet que agrega a los guisos de legumbres un extra de aromas. Potencia el sabor y aromatiza perfectamente con verduras a la plancha como calabacín, coles y alcachofas.

De color verde brillante, frutado intenso con aromas a higuera, tomatera y tomate. Como matices secundarios, destacan toques herbáceos y de poleo. Posee sabores almendrados con agradables notas amargas y picantes.

AOVE frutado medio amargo.

Información adicional

Peso No Aplica
Aceitunas cosechadas en

Alicante, España

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Embotellado en

Alicante, España

Variedad

Chiquitita, Cornicabra, Grosal, Picual, Chiquitita, Grosal, Cornicabra, Picual

Envase

Botella 500ml, Pack x 4 variedades

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