¿Qué descubrir en la Vía Verde del AOVE? El gran itinerario del turismo olivarero en Andalucía

mapa de La Vía Verde del AOVE

Tabla de contenidos

¿Qué es la Vía Verde del AOVE y cuántos kilómetros tiene el recorrido?

Caminos naturales

Desde el año 1993 el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha construido, más de 10.300 kilómetros de caminos naturales. De hecho, los caminos naturales ocupan antiguas infraestructuras de transporte y dedicados a usos senderistas, ciclistas y ecuestres.

 

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Además, permiten el acercamiento de la población al medio natural, promoviendo el conocimiento de la naturaleza y los paisajes, así como el desarrollo rural. Se trata en efecto de antiguas vías de ferrocarril, canales, caminos de sirga, vías pecuarias, sendas, e incluso antiguos caminos públicos que vuelven a utilizarse.

Estas infraestructuras tuvieron su papel histórico en el desarrollo económico, y recuperan su papel en el medio rural a través de usos sostenibles. Recorrerás una infinita cobertura de olivos, y 13 impresionantes viaductos metálicos del XIX, 128 km entre Jaén y Córdoba. En particular, la vía verde del Aceite se trata de un ferrocarril cerrado ha sido recuperado como Vía Verde, con atractivos paisajes y el legado de una rica historia. En la actualidad es la Vía Verde con mayor longitud de toda Andalucía.

Este Camino Natural ha sido ejecutado en el marco del Programa de Caminos Naturales del Ministerio de Medio Ambiente. Y el tramo Guadajoz-Baena de la Vía Verde ha sido ejecutado por el Ayuntamiento de Baena.

¿Cuáles son las mejores etapas para hacer la Vía Verde del AOVE en bici o andando?

Esta ruta consta de viaductos metálicos sobre el olivar entre Jaén y la antigua estación de Campo Real, en Puente Genil (Córdoba), ramal entre la Estación de Luque y Baena (Córdoba).

Los municipios son Jaén, Torre del Campo, Torredonjimeno, Martos, Alcaudete, en Jaén. Y Luque, Baena, Zuheros, Doña Mencía, Cabra, Lucena, Moriles, Aguilar de la Frontera y Puente Genil en Córdoba. En su conjunto estamos hablando de una longitud: 120 Km (ramal a Baena, 7,9 Km más).

Esta Vía Verde del Aceite cuenta con 14 Espacios Naturales Protegidos localizados en un radio inferior a 5 km: El Parque Natural Sierras Subbéticas, el Parque Periurbano Santa Catalina, el Geoparque Sierras Subbéticas, las Zona de Importancia Comunitaria ZIC Embalse de Cordobilla, Laguna Honda, Lagunas del Sur de Córdoba y Sierra Subbetica (Red Natura 2000).

Además también están las Reservas Naturales Laguna del Conde o Salobral, la Laguna del Chinche, Laguna del Rincón y Laguna Honda. También los Monumentos Naturales Bosque de la Bañizuela y la Cueva de los Murciélagos, así como el Paraje Natural del Embalse de Cordobilla.

Por último, recorrer la Vía Verde del Aceite te permite conocer la forma de vida y tradiciones del entorno. Efectivamente, numerosas empresas organizan visitas a almazaras, catas dirigidas y venta de aceite, en muchos municipios de la Vía Verde.

La provincia de Badajoz se suma a la Red de Rutas de AOVE

La provincia de Badajoz se ha incorporado oficialmente a la Red de Rutas de Aceite de Oliva Virgen Extra del proyecto Oleoturismo España, un distintivo concedido en Jaén que reconoce el trabajo realizado en los últimos años para estructurar una oferta oleoturística de calidad y poner en valor su patrimonio natural, cultural y gastronómico.

La iniciativa, impulsada con el apoyo de la Diputación de Badajoz, ha contado con la participación activa de 66 servicios turísticos de la provincia —entre los que se incluyen almazaras, alojamientos y empresas especializadas—, los cuales han recibido asesoramiento técnico, talleres de formación, visitas de evaluación y auditorías para crear experiencias turísticas innovadoras como catas y jornadas de networking.

Al integrarse en esta red nacional junto a otras ocho provincias españolas como Cáceres, Córdoba o Jaén, el territorio pacense refuerza la colaboración interprovincial para consolidar la cultura del aceite de oliva virgen extra como un motor fundamental de desarrollo rural, sostenibilidad y valorización del territorio.

Nota importante: aceitedelcampo.com promueve el consumo del aceite de oliva virgen extra por sus cualidades culinarias y beneficios para la salud. No obstante, no debe sustituirse ningún medicamento o tratamiento actual sin la orientación de un profesional de la salud.

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