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As Pontis

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Aceite de oliva As Pontis

Mas de 200 reconocimientos, un aliciente para seguir con nuestro  AOVE Vieiru, el tesoro gastronomico de Extremadura.

comprar aceites aspontisAlmazara ‚ÄúAs Pontis‚ÄĚ comenz√≥ en noviembre de 2008 con el objetivo de elaborar un aceite de oliva virgen extra de excelente calidad.

Además se propuso que todas las actividades seguidas durante el proceso de producción respetasen el medio ambiente.

Dedicada a la producción de su propia marca de aceite de oliva virgen extra, VIEIRU.

Aceites As Pontis ha conseguido as√≠ ser una de las almazaras m√°s avanzadas tecnol√≥gicamente de Espa√Īa y la m√°s avanzada de Extremadura.

Por ello, le invitamos a que conozca nuestro aceite virgen extra 100% Manzanilla Cacere√Īa que con tanto esmero hemos logrado.

Filosofía de As Pontis

El respeto al medio ambiente es prioritario en nuestro proyecto, comprometidos con la sostenibilidad y evolución de Sierra de Gata. Por ello, el objetivo principal de As Pontis es seguir innovando en el sector del Aceite de Oliva Virgen Extra.

De este modo, promocionar la cultura del AOVE con el oleoturismo, adem√°s de seguir trabajando en la excelencia del producto.

Además, contamos con caldera de biomasa y con una planta depuradora que elimina al 100% los residuos tóxicos.

Proceso de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra

Desde la recolecci√≥n al envasado, la materia prima fundamental de nuestro aceite de oliva virgen extra es la Manzanilla Cacere√Īa.

Nuestro AOVE monovarietal procede exclusivamente de esta variedad de aceituna autóctona cultivada en las comarcas de Sierra de Gata y Hurdes.

La aceituna Manzanilla Cacere√Īa confiere a nuestros v√≠rgenes extra una excelente calidad, diferenci√°ndolos de otras variedades.

Se recolecta en su estado √≥ptimo de maduraci√≥n directamente del √°rbol mediante ‚Äúorde√Īo‚ÄĚ (a mano), para que la aceituna no sufra.

Oleoturismo

Ofrecemos la posibilidad de hacer catas especializadas en hoteles o ferias, y demostraciones de nuestros AOVEs en la alta cocina.

De este modo, nuestra almazara es una factor√≠a abierta al p√ļblico, acercando el AOVE a grupos escolares, turistas etc.

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