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Isbilya

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Nosotros, los hermanos Martínez Marini somos los propietarios de 40ha de olivar en el Aljarafe (Sevilla), “tierra entre dos ríos” el Guadalquivir y el Guadiamar, que al ser una elevación del terreno recibe los primeros vientos oceánicos que le dan un microclima especial, y que junto a sus tierras rojas y ricas en cal hace que sus aceites sean de una excelencia inigualable.

Siguiendo los pasos de nuestros ancestros, pero aplicando las nuevas tecnologías puestas a nuestro alcance, continuamos con la profunda tradición olivarera imperante en la región. Nuestro objetivo es ir superándonos cada día, cuidando nuestras plantaciones para lanzar al mercado un producto único y diferente, un aceite virgen extra de máxima calidad.

Nuestra misión es la de presentar a los consumidores un producto dónde puedan seguir su trazabilidad desde el fruto a la primera gota que degusten, para ello controlamos exhaustivamente cada paso que sucede en nuestros olivares, y acompañamos a nuestras aceitunas desde la recolección hasta su presentación final.

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