Los aceites DO Aceites de la Comunitat Valenciana son Virgen Extra, de color amarillo verdoso a dorado. Son complejos, con aromas frutados intensos (aceitunas verdes, almendra), y un gusto ligeramente amargo y picante, resultando muy equilibrados. Se elaboran con variedades autóctonas como Villalonga, Blanqueta, Serrana, Farga y Morruda, entre otras. Son aceites con alto contenido en ácido oleico y antioxidantes, lo que les confiere gran estabilidad.
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C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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